Bienvenida y Presentación. Inmersión en la Cultura Gastronómica: Desde el primer momento, la cálida bienvenida y la presentación del itinerario establecen una conexión auténtica con la tradición culinaria de Perú. El entorno acogedor y la disposición del equipo a compartir sus conocimientos crean un ambiente propicio para la exploración gastronómica.

Antes de entrar en la cocina, la visita a un mercado local es una oportunidad para sumergirse en la frescura de los ingredientes peruanos. El guía experto comparte información sobre los productos locales, las hierbas aromáticas y las especias, proporcionando un contexto enriquecedor para la experiencia culinaria que se avecina.

La parte práctica de la clase es el corazón de la experiencia. Bajo la guía de chefs expertos, los participantes aprenden a preparar platos emblemáticos de la cocina peruana. Desde ceviche hasta lomo saltado, cada paso es una lección tanto en técnicas de cocina como en la importancia de los sabores auténticos. Después de la actividad práctica, llega el momento de disfrutar de los propios platos elaborados. La degustación se convierte en un festín de sabores, donde cada bocado cuenta una historia de ingredientes frescos, tradiciones culinarias y habilidades recién adquiridas.

La clase de cocina va más allá de la preparación de alimentos; es una oportunidad para entablar conversaciones significativas con los chefs y compañeros de clase. Intercambiar experiencias culinarias, aprender sobre las historias detrás de los platos y compartir risas crea un ambiente de camaradería que enriquece la experiencia.